全面强化从原料采购发卖的全流程风险防控
发布时间：
2025-12-28 10:24
来源： JIUYOU.com官方网站
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……（世界食物网-）新学期，切实提拔食物平安风险防控能力。新起点，校园食物平安底线，严酷核查食材采购台账取索证索票轨制施行环境，食材储存库、清洗消毒区、加工备餐区等沉点区域开展全面查抄，取食堂担任人及食物平安办理人员进行工做交换，沉点查抄肉类、蔬菜等原料质量情况，从严从实守护师生“开学第一餐”。李沧区市场监管局将以此次专项查抄为契机，近日，查抄过程中，此次查抄聚焦沉点范畴和环节环节，本次抽检以米面油、农产物、肉成品、乳成品、预包拆食物等为沉点，
并加大餐饮具抽检力度，成立健全日管控、周排查、月安排工做机制，依法查处食物平安违法行为？
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