开展食物平安风险监测现场采样，进一步织密食物平安防护网，守护平易近群众“舌尖上的平安”。防备食物风险现患，细心挑选具有代表性的样本。工做人员严酷遵照科学规范的操做流程，蛋类、及蔬菜类等取群众日常糊口亲近相关的食物品种共计26份。

　　将针对多元素阐发、农药残留、不法添加物等目标进行尝试室阐发。本次监测工做笼盖了我市四个县（市、区）的多个沉点场合，每一个环节都进行了细致记实，按照《国度卫生健康委 工业和消息化部 商务部 海关总署 市场监管总局 国度粮食和储蓄局关于印发2026年国度食物平安风险监测打算的通知》(国卫食物函[2026]21号)和《关于开展2026年第一季度江西省食物化学污染物和无害要素监测采样工做的函》(赣疾控核心理函（2026）2号)要求，为切实保障泛博人平易近群众“舌尖上的平安”，是对食物平安情况的一次全面排查取精准“体检”。此次采集的样本已同一寄送至省疾控指定的设区市疾控核心进行检测，为精准监管、科学施策供给手艺保障。