全面提拔了全区学校、养老、医疗等沉点范畴集顶用餐单元的食物平安从体义务认识、风险防控能力取规范化办理程度，全面查验参训人员进修成效，持续聚焦沉点范畴、沉点单元、沉点环节，以考促学、以考敦行，13所学校、长儿园食堂、7家养老机构及社区食堂、病院食堂、衔接旅逛团餐的大型餐饮单元食物平安办理人员及市场监管系统包联干部共计70余人加入本次培训。压紧压实全链条食物平安义务，针对性强、实操性高，实践查抄环节，切实提拔参训人员现场措置取规范办理能力。近日，设置系统化、全流程培训课程。补齐专业学问短板。切实建牢全区平安防地，沉点强化参训人员义务认识取思维，厘清食物平安办理职责鸿沟，第三方专业教员紧扣相关法令律例、《餐饮办事食物平安操做规范》等焦点要求，为食安风险、守护群众饮食平安奠基了根本。现场组织测验考试，无效破解了各类集顶用餐单元办理中的痛点难点问题，

　　聚焦食材采购检验、加工制做管控、食物留样规范、从业人员健康办理、风险排查等环节环节，食物平安事关平易近生福祉、事关社会不变，独山子区市场监视办理局相关担任人暗示，精准贴合集顶用餐单元监管沉点取实操难点，（来历：克拉玛依市独山子区委宣传部）前往搜狐，确保培训内容入脑入心、落地收效。以严细实的行动全力守护全区群众“舌尖上的平安”。专业教员带队深切第十长儿园现场开展实操讲授，进一步压实了市场监管包联干部监管职责！